生クリームと苺をサクッと軽い歯ざわりのビスキーでロールに巻きました。 こんがり焼いたチーズケーキの上に サワクリームをのせて、酸味を加え、 チーズのおいしさが引き立つ、美味し いケーキです。 ◎ドライフルーツケーキ ドライいちじく、クランベリー…

ビスケット生地の上に、生クリ―ムと蜂蜜とァーモンド等をキャラメル状にした生地をのせた芳ばしい、美味しいクッキーです 白あん、黄な粉等を練り込んだ生地 に小倉あんを入れ、蒸し上げ、焼きごて を入れました。 クリームチーズ、卵、コンスターチ、砂糖…