か り ん と う 生地に胡麻を練り込んだかりんとうです。 焼き上がり オレンジピール（オレンジの皮をシロップで煮て、糖分を充分浸透させたもの）を入れ、バターの代わりに生クリームをたてて作ったパウンドケーキです。 アイシング（粉砂糖にオレンジジュ…

白生地とチョコレート入りの生地をマー ブル状にして、クグロフ型大、小、菊型、 紙カップで焼き上げました。 口の中いっぱいに、ブランデーの香りが 広がる美味しいケーキです。

美味しく煮た五目大豆、甘くふっくらと煮た白花豆、 お漬物等ベテラン主婦達の手作り品が加わって 食卓が賑やかになりました。

イーストを醗酵させて作ったパン生地で 肉を使ったフィーリングを包んだロシアのパンです。ロシアではオーブンで焼いてますが日本 では、揚げて作る事が多いようです。 フィーリングは、牛ミンチ、豚ミンチ、茹で卵、 玉ねぎ、春雨等です。 摺り下ろしたた…