し 白身魚の信州蒸し 魚の切り身を開いて、茶そばを 包んで蒸し、紅葉おろしとネギを 添え、そばつゆを掛けます。 ロール豚カツ ①豚薄切りに梅肉を塗り、 大葉、長芋を芯にして巻く ②エリンギを芯にして巻く 油で揚げずに、少量の油を振り掛けてオーブンで焼…

フルーツケーキの生地をリング型で焼き、ナッツで飾りました。 形を変えただけで、違ったケーキになりました。 梅しそ餅 餅生地の中に、 しそゆかりを入れた、 甘しょっぱいお餅です いちごグループ （NO13)２３．２．１３ ナッツサークルとドライフルーツ…

お餅の鶏まんじゅう 鶏ミンチ、玉ねぎ、しめじ等でレンジで団子を作り、お餅をのせて蒸し、くずあんをはり、春菊、柚子をのせました。 水菜とちくわの 辛子酢醤油和え さっぱりした美味しい和えものです。 京山水 お漬物色々 （和菓子） （大根、ニンニク、…

小学生がお婆ちゃん、お母さんと一緒に 楽しそうに頑張ってケーキ作りに挑戦 レシピー チョコレートケーキ ポテトチップチョコレート 溶かしたチョコレートを厚切りポテトチップスに掛け 五色スプレーを振りました。 ナッツサークル・溶かしたチョコレートテ…