◎マロニエ(栗の焼き菓子） なめらかに泡立てたバターに、アーモンド入りの粉類を混ぜ、生地の間にブランデーに浸したマロングラッセを入れた、しっとりと美味しいケーキです。 ◎ビスキーショコラ ココア生地の上にアーモンドスライスとヘーゼルナッツをのせ…