ソフトに焼き上げたスポンジに苺のババロアを詰め ました。シャルロットとは、婦人の帽子の形からきた 名前です。 ◎クランベリーココナッツスコーン 生地にサワクリームを入れ、クランベリーとココナッツを練りこんだ複雑な味の美味しいスコーンです。 コス…