年始めのお菓子教室 いちごグループ（ＮＯ１２）２３・１・９ ジンジャーケーキ 生地にしょうがのすりおろしをたっぷり 入れ、上面にもしょうがの絞り汁を入れ た、体が温まりそうな、ケーキです。 京 山 水 こしあんに上新粉を混ぜ、電子レンジで 作った生…

いちごグループ（ＮＯ９）２２・１０・１０ サツマイモのフィナンシェ フィナンシェとは、フランス語で財政家という意味。 型が金の延べ棒に似ているのでこの名が付いたとか。 今回は、パウンド型で焼きました。 角切りのサツマイモをのせたケーキです。 人…