富田林市中央公民館高齢者講座（さつまいも学級）２２．１１．４

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２．１１．４

　　　　高齢者学級を振り返って

　～いっしょにさつまいもを食べよう～

　　　　                                                              　

 

さつまごはん

収穫したさつまいもとしば漬けを一緒に炊きました。

 

 

さつまいものきんぴら

赤唐辛子入りの甘辛きんぴらです。

さつまいものポタージュ

カップに注いだスープに

生クリームを入れシナモンを掛けました。熱々でも、冷めても、美味しい

りんごきんとん　　　

酸味の利いた紅玉りんごを入れサッパリしていて、おせちに入れても喜ばれます。（栗が少し大き過ぎました）

 

 

芋ようかん

 

さつまいも和菓子の定番。カットが不揃いが気になりますが

 

 

 

 

シナモンポテト

シナモン味のさつまいもの焼き菓子です

 

 

 

 

 

さつま芋は、焼く、炊く、煮る、炒める、

蒸す、揚げる・・・どんなお料理にも使える身近な材料です。