2012-04-20 パンジー(NO58)24・4・16 料理教室 #練習用 豚、白ネギ、こんにゃくのみじん切りで肉ダンゴを作り、もち米をまぶした物と、千切りレタスを張り付けた物の 2種類を蒸しました。こんにゃくを入れてヘルシーに仕上げ、回りにレタスと薄切り赤かぶを飾りました。 ◎豚肉とピーマンの炒め物 ピーマン、赤ピーマン、しいたけ、 ふくろ茸、くわいを豚肉と一緒に 中華風にニンニク、生姜、赤トウ ガラシを入れて炒めました。 くわい と ふくろ茸 ◎桜だいふく