山茶花（ＮＯ４）２５・４・１４ ピーチ（ＮＯ４）２５・４・１０

　　

　　　ふっくらと焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。

　　　　軽い口当たりで、舌の上でとろけるようです。

 

 

　　◎牛肉ずし　　◎えび豆腐のお吸い物

甘辛く煮た牛肉とごぼうを　豆腐をくり貫いてたたいて、

寿司飯に混ぜました。　　　つぶしたエビを詰めた椀物。

 

 

 

 

オレンジの皮を甘く煮たオレンジピールを、生クリームをたてて作った生地に入れたリッチなケーキです。