マドレーヌ（NO144)２３．４．２１ （NO145)２３．５．１９

　桜もち　道明寺粉を蒸して、餡を包み、桜の葉の

　　　　　　　　塩漬けで包んで桜の花を飾りました。

 

　マドレーヌ（NO145)23.5.19

 

豆大福

 

赤えんどうを５～６粒入れて、歯応えの有る

大福餅です。

 

 

 

 

洋梨のキャラメル

　　　　　　　　ケーキ

グラニュー糖を焦がしてキャラメルを作り、生地に入れ、

１ｃｍにカットしバターソテーした洋梨も入れたケーキ