2011-06-24 クロワッサン(NO274)23.6.18 無題 #練習用 ◎若草ロールケーキ 抹茶を入れ、かの子豆を散らした生地を作りました 中には、ホワイトチョコレートに抹茶を入れた、口当たりの良いガナッシュを入れました。 ◎水無月 6月の和菓子です