パンジー（NO49)２３．６．２７

 

 

 

◎レタスの

　　カニ肉あんかけ

 

　炒めたレタスに、ほぐし　たカニ肉と卵白入りの

　とろみ中華スープを掛　　けました。　

◎ホタテとエビとイカの冷製和えもの　　　　

 

下処理したエビ、イカ、ホタテきゅうりにタレを掛け、冷やした夏向きの和えものです。

 

　◎ゆで豚

　　　豚こま切れに片栗粉を　　まぶして５㎝に丸めて茹で　赤、黄いピーマン、ねぎを　散らし、コチュジャン入りの　タレを掛けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アナナスケーキ

パイナップル入りの

酸味のある夏向きのケーキです。