いちごグループ（NO１６）２３．７．１０ コスモス２３．６～７

洋梨（西洋梨）は、ひさご形でヨーロッパが原産です。　グラニュウ糖を焦がして生クリーム入れキャラメルを　　作り生地に入れ、又７ミリ角にカットした洋梨の缶詰　　をソテーして入れました。

シットリとした、とても美味しいケーキでーす。

 

 

 

　洋梨のキャラメルケーキ　と　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツケーキ

　　２つのケーキは、良く作ります。