マドレーヌ（ＮＯ１４８）２３．９．１５

　　◎豆乳のパンナコッタ　　　　　　　　　　　　豆乳を使った口あたり　　の良い冷菓です。　

　

　オレンジジュースで作っ　たトロッとしたソースを　　添えました。

 

 

 

◎フラン・オ・フィグ

（いちじくのタルト）

　いちじくを生のまま上面　に載せて焼き上げた、　　この時期だけのケーキ　です。