2009-10-17 きまぐれ（№２０）２１．１０．１６ クロワッサン（№２５５）２１．１０．１７ お菓子教室 クロワッサン #練習用 ◎フリュイマドレーヌ（イタリア料理のデザートとして作りました） ◎栗のロールケーキ（フランス製のマロンペーストと蒸し栗を、ふんだんに使ったロールケーキ） セサミマロン （マロンペーストを、生地に練り込んで胡麻を一面に散らした焼き菓子です）
