パンジー(NO45)23.2.22

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かきの和蒸し
 摺り下ろした長芋でかき を包み込んで蒸し、トロ ミを付けた吸い地をはり ました。体が温まります
 
 
 
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ひりょうずの揚げ浸し
 くずした豆腐に刻んだ野菜 を混ぜて、揚げてから、煮 つけました。
 関東では「がんもどき」
 
 
 
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小松菜の辛子酢あ
骨粗鬆症の予防に効果的な小松菜(カルシュウムがほうれん草の3倍)と網で 焼いたアゲを和えました。
 
 
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生八つ橋
たっぷりシナモンを効か せた柔らかい餅菓子です。
中にアン、生クリーム、
バナナを入れました。
 
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