2009-07-25 パンジー（№２８）２１・７・２３ 料理教室 パンジー #練習用 ◎太巻き寿司 （かんぴょう、しいたけ、たまご、人参、三つ葉、高野豆腐のそぼろを 巻き込んだ太巻き寿司です。特にそぼろが美味しいです） ◎豚肉と野菜のゴマネーズ和え（塩で味付けし炒めた豚肉と、塩もみして水気を絞った玉ねぎと、 湯通ししたピーマンをゴマネーズで和えました） ◎すまし汁 （巻きすに取ってかまぼこ型にした卵とソーメン、三つ葉をいれました） ◎くずきりつるるん（口当たりの良い冷菓です）
